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年
品牌成立
人
小班
大
学习优势
万
就业学子
只培养烹饪精英人才
差异化教学 结合大型酒店企业用人需求
理论结合实操
大型酒店就业
手把手教学
大厨指导
酒店实景教学
培养综合素养
八大菜系 流行特色 宴席营养 系统学习
掌握各项烹饪基础、常用烹饪技法、基本菜肴制作，理论包括烹饪原料学，烹饪概论学，烹饪美学，烹饪原料交工技术等。
结合八大菜系的特点强化训练，熟练掌握八大菜系的制作技艺，同时开设中式面点、西式面点、食品雕刻、冷拼等相关课程。
传授八大菜系完整制作技艺，掌握八大菜系的精华，同时开设民族菜肴制作工艺等课程，传授各式火锅、卤烤制作工艺。
为了更好的让学员与餐饮企业工作岗位无缝对接，进行模拟酒店实战场景岗前实训，强化教学与市场流行菜肴制作。
安排学员进入餐饮企业进行顶岗实习，实习期间定人定岗、定人指导培训、定期考核检查，学员临毕业前完成各项考核后就业。
学习环境展示
教师团队展示
