教师履历:
1997 深圳湾大酒店 港式粤菜制作
1998-2011 宁夏虹桥大酒店 担任厨师长
2002 获全国第四届烹饪大赛奖牌
2004 获“宁夏烹饪教师”称号
2011-2015 在“宁夏锦宜佳饭店”担任行政总厨、餐饮总监
2015-2016 “宁夏天湖佳华大酒店”担任餐饮部经理、餐饮总监
2016至今 宁夏新东方担任烹饪教师
教师简介:
擅长粤菜、川湘菜、地方特色菜。
这些课程热门
培养行政总厨、技术总监、厨政管理人才
培养主厨,厨师长,酒店管理人才
打造高技能、懂管理、高素质的全能型餐饮人才
培养西点企业店长、技术总监,创业人才