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大师进校园|宁夏新东方名师授课震撼来袭

2023-03-03 09:02
  名厨来校授课,传承工匠精神;学习榜样力量,助力学子成才。大师进校园作为宁夏新东方技工学校传统活动之一,目的就是让同学们与行业大师有近距离接触的机会,学习榜样的力量,提高专业技术水平,营造良好学习氛围,汲取更多烹饪知识的精髓。
 
  3月1日,宁夏新东方技工学校特邀川九香餐饮品牌创始人、中国川菜大师林上成走进校园,为中餐专业的同学们传道授业解惑。
大师进校园|宁夏新东方名师授课震撼来袭
 
  实操环节中,从原材料的选择、切配、烹制、装盘整个过程,林大师都非常注重细节,行云流水的烹饪流程,精湛纯熟的烹饪手法,这让在座的每一位同学都深深折服,惊羡不已。大师结合自己多年工作经历,传授同学们烹饪经验。
大师进校园|宁夏新东方名师授课震撼来袭
 
  大师课堂引人入胜,启人深思,同学们不仅提高了专业技能,还对学习技巧、职业习惯、职业纪律有了进一步的认识。
大师进校园|宁夏新东方名师授课震撼来袭
 
  中国菜肴广博且变化多端,传承绝非易事。而大师们身上可贵的就是,能在延续传统的基础上创新,同时保持出品和味道且持久稳定。而大师进校园活动,能让同学们及时“充电”,学习满满干货,跟着大师学做菜,成长为一名全能型技能人才。少走弯路,通往成功之路!
 
宁夏新东方“青年杯”职业技能大赛(创意凉菜大赛)圆满举行 宁夏新东方技工学校师生代表参加世界技能大赛冠军先进事迹报告会
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