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学蛋糕有前途吗?学蛋糕烘焙待遇怎么样?

2020-02-11 16:50
  随着西点行业的发展,各种精致造型的蛋糕西点吸引着消费者的眼球,从而也导致了市场上对于西点师的需求量急剧上升,每年行业缺口都高达数十万人。那么,学蛋糕有前途吗?学蛋糕哪里好?
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  学蛋糕有前途吗?
  蛋糕西点作为21世纪新兴行业,在中国仅仅是起步的阶段,未来10年,无论是品种、口味、造型还是受众会有迅猛的发展。蛋糕西点烘焙行业将改变中国人传统的饮食习惯。
  据相关机构调查,未来五年,西点师社会需求量达到200万人,且会继续呈增长方式。目前,中国西点人才稀缺,从业人员约100万,杰出西点技术人才更少,因此,杰出的西点师无疑是未来几年里职业中的“香饽饽”。
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  随着翻糖蛋糕、裱花蛋糕、淋面蛋糕的出现,蛋糕越来越受到年轻消费者的青睐。但是快速发展的行业导致了蛋糕专业人才的匮乏,蛋糕裱花师的待遇待遇也是水涨船高。据招聘网站统计数据反馈,刚入行的西点专业毕业生平均待遇在四千左右,技术娴熟的师傅薪酬基本都过万了。
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  学蛋糕烘焙待遇怎么样?
  现在蛋糕烘焙在国内发展的比以前更快,渗透性更强,很多二线、三线、四线城市都出现了越来越多的西点烘焙店、蛋糕坊,行业发展这么好,待遇自然不会低。而且蛋糕师、烘焙师的工资还会随着工作时间的积累而翻翻,这绝对不是一个只吃青春饭的行业。
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  宁夏新东方技工学校是国内有名的蛋糕烘焙培训学校,开设的专业课程较多,大家可以根据自己的实际情况选报,也可咨询专业老师为你选择合适的课程。
  怎么选择一所专业的西点学校?
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  1、品牌力量:学西点要注重西点培训学校的品牌力量,就如同我们上大学,学校的力量足以证明一切,清华大学毕业的学生和普通大学毕业的学生,在社会认知上是很有区别的。西点培训,有些小的机构随便租个地方装修一下就可以招生了,可想而知多么的不成熟。
  2、师资力量:学西点技术,老师是重要的因素,关乎到我们到底能学到什么程度?西点博大精深,不只是会做个蛋糕而已,各式点心,翻糖,果酱画、糖艺等等。
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  3、就业是否保障:看学校有没有就业指导中心,学技术后学校能不能给分配到好的就业单位去深造,宁夏新东方技工学校和国内大的西点连锁机构都签订就业合同,为企业输送人才。
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