"学厨师时间,学厨师要多久才出师",这是任何一个想学厨师的同学开始都有些疑惑的问题。随着餐饮业的迅猛发展，厨师的工资收入已经越来越高。有市场就有需求，不少初中高中毕业生开始选择厨师行业，加入了学习烹饪的行列中，他们渴求通过一技之长来改变自己的命运，实现人生梦想。
对于刚刚想入门的学生来说，该如何选择学厨师的地方，该如何选择一所厨师学校。
学厨师有什么前途？
民以食为天，吃是人类生存、发展、延续的基本需求，这是无可争辩的；再者，我国也是一个美食大国，餐饮业市场需求和发展空间很大，各种美食，各类餐馆、酒店数不胜数，伴随经济的发展，厨师餐饮行业更是发展迅速，造就了大量的厨师岗位，厨师的就业情况相对于其他行业也更具有的优势。
其次，学厨师发展好，提升空间大。厨师长、行政总厨等都是目前紧缺的人才，也是学厨师一直努力的目标，高待遇紧缺的职位，只有在餐饮界才会出现，厨师永远都是你的选择。
跟酒店师傅学厨师怎么样？
俗话说，教师出高徒。想学好烹饪技术，就要有一个好老师。而好老师必须是好厨师，但是好厨师却不是好教师，做菜好与教人做菜好完全是两个概念。简单来说，教师不仅要有技术，还要懂得基本的教育学、心理学知识，懂得如何“教”。
学厨师去哪里学好？
选择专业学校是一门捷径。
厨师学校更专注“教”
在学校可以接受到正规的基本功训练，有老师手把手的指导，错了没关系，可以再来。在饭店就不行了。而且饭店忙的时候师傅一般也没有充足的时间来单独教学员。
其次，在厨师学校可以学到中国烹饪中常用的烹调方法，如烧、炒、溜等以及汁黄糊浆等基本原理，并加以实践，学员在学校有比较扎实的基础，毕业工作后，可以更好的看清师傅工作，眼里更能出活，技术进步的速度更快。
第三，学校的教材是全国通用规范的，在各地工作的适应能力更强，另外，好厨师不等于好教师，会“教”才是关键，饭店里技术好的师傅很多，但厨师学校的老师不仅有技术，更接受过教育学、心理学培训，更懂怎么“教”。学校有比较好的教研活动，不断增加改进教学内容，使学员更符合社会要求。
第四，一般来讲，厨师学校同社会上的饭店联系更多，更密切，以便学员毕业后，更容易找到适合自己类型的饭店，不合适，也比较容易更换。
第五，大酒店是不会接受一个没有基础技术不好的厨师的，所以一般人也没有进大酒店学习的机会。而宁夏新东方技工学校给予学生完整且充分的就业服务，对一年制以上学生全部安排就业，并且安排在大型酒店工作，学生入校就有工作，不用为工作发愁。
学厨师要多久才出师？
厨师行业一般根据每个人的具体情况而定，根据目前每个人的厨师基础可以选择相应的专业，比如有短期班、一年制、两年制。所以只有先确定自己的目前水平以及以后的职业定位去选择相应的专业。
除此之外，学厨师出师的时间还跟你的职业规划你的发展目标相对应的，如果你想以后成为厨师界的管理人才或者以后开属于自己的酒店饭店，那么，你除了学习厨师技艺外还要学习餐饮管理、厨房调度、厨房管理等等知识，这样才能提升核心竞争力。
对于初高中生来说，毕业没有任何工作经验以及厨师经验，那么就需要从基本的学起，从基本功开始练习，系统全面去学习烹饪的理论以及实践、管理等能力。所以针对这类学生老师建议可以选择两年制金领大厨来系统学习。
对于社会工作者而且是爱好烹饪行业的业余朋友，只是想学学自己吃提高下自己的厨艺的，建议选个短期培训班就好了。根据不同的学习需求，一般十几天到两三个月就可以了。
学厨师时间,学厨师要多久才出师？总的来说，学厨师大概多长时间主要还是看自己目前的情况以及自己想达到的目的去合理的选择相关专业。宁夏新东方技工学校认为，学厨师重要的是要选一家值得信赖的学校机构，实地考察，再做选择。
